Trứng khoai tây nướng sữa chua

Cuối tuần là dịp để chúng mình tranh thủ học thêm vài món lạ mà lại dễ làm. Hôm nay, bạn nào hứng thú nấu nướng thì thử nghịch ngợm với món trứng khoai tây nướng sữa chua nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ khoai tây
- 2 quả trứng gà
- Rau mùi
- Gia vị, hạt tiêu

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Đầu tiên mình gọt vỏ khoai tây, rửa sạch. Đồng thời cũng rửa luôn rau mùi nhé.



Bước 2:

Khoai tây sau khi rửa xong, mình thái miếng hạt lựu rồi thả vào nước sôi, đun sôi trở lại rùi bắc ra, để nguội.



Bước 3:

Cuối cùng, chỉ việc đánh tơi trứng. Sau đó xếp khoai tây vào bát, đổ trứng vào, trộn với gia vị, hạt tiêu, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên, đậy kín lại rùi đem nướng trong lò vi sóng ở 180 độ C trong vòng 2-3 phút.

Lưu ý: Chúng mình phải để khoai tây thật nguội rồi mới cho vào bát trộn cùng trứng đấy nhé.

Mình đã đậy trứng cẩn thận rồi nên không sợ nó nổ tung tóe đâu các bạn nhé. ^^



Chỉ cần quay cho đến khi trứng chín là có thể mang ra măm măm rồi. Rất nhanh các bạn ạ. Các ấy đừng nướng lâu, kẻo trứng bị khô mất, không ngon.



Khỏi nói thì các bạn cũng đủ biết món ăn chơi chơi này bổ dưỡng đến đâu nhỉ. Chỉ cần ăn một bát trứng nướng khoai, uống 1 ly sữa tươi, ăn vài quả cà chua bi là đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng.

(Theo ione)